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16時間断食のやり方と、タンパク質が足りなくなる問題

1日のうち16時間食べず、8時間の間に食事をとる方法。食べる内容は制限しない。

パジャマの太った男性が、鎖と南京錠で封じられた冷蔵庫の前でフォークを持っているイラスト
制限するもの食べる時間帯(8時間)
期間の目安期限なし
追加でかかる費用月0円
続けやすさふつう
根拠研究はあるが限られる

調査日 2026年8月27日。当サイトが確認できた範囲での記載です。効果を保証するものでも、否定するものでもありません。

やり方

16時間食べない時間を作り、8時間の間に食事をとります。

時間帯内容
12:001食目
16:00間食
20:002食目
20:00〜翌12:00食べない(16時間)

朝食を抜く形が最も多くなります。 就寝時間が含まれるため、実際に我慢するのは起床後の数時間です。

なぜ体重が動くのか

時間を区切ること自体に特別な働きがあるというより、食べる機会が減ってカロリーが下がることが大きいと考えられています。

3食+間食2回を、2食+間食1回にすれば、合計は自然に減ります。

同じカロリーなら結果に大きな差は出にくいという報告もあります。

タンパク質が足りなくなる

これが最大の問題です。

体重60kgで1日96g必要な場合、8時間で摂りきる必要があります。

食事摂れるタンパク質
1食目(定食)約30g
間食(プロテイン1杯)約21g
2食目(肉か魚+豆腐)約35g
合計約86g

プロテインを入れないと届かないことが多くなります。 食事だけで2食96gは、かなり量が要ります。

費用

かかりません。 むしろ食事の回数が減るぶん、下がることがあります。

続けにくいところ

場面起きること
朝の運動空腹で行うことになる
朝食が習慣の人最初の1〜2週は空腹が強い
昼に集中力が要る仕事影響が出る人がいる
会食が朝や夜遅く時間帯が崩れる

誰に向くか

向いている向いていない
もともと朝食を食べない朝に運動する
間食が止まらない1日に多くのタンパク質が要る
食事の回数を減らしたい血糖値の管理が必要(主治医に相談)
記録が苦手成長期

根拠について

減量を目的とした報告はありますが、期間や対象が限られるものが多くあります。 長期の影響については、まだ分かっていないことがあります。

当サイトでは効果や安全性の判断は行いません。上に挙げた条件に当てはまる方は、必ず主治医にご相談ください。

次に当てはまる方は、始める前に必ず主治医にご相談ください。
  • 糖尿病の治療を受けている方
  • 妊娠中・授乳中の方
  • 摂食に関する治療を受けている方
  • 成長期の方

当サイトでは、治療や体調に関わる判断は扱いません。

出てきた言葉

よくある質問

時間を空けるだけで体重は減りますか
食べる機会が減ることで、結果的に摂取カロリーが下がることが多くなります。時間そのものではなく、合計が減ったことが理由と考えられています。
筋トレをしている場合は
8時間の中で必要なタンパク質を摂りきる必要があります。体重60kgで96gなら、2食で48gずつです。
水やコーヒーは飲めますか
一般的なやり方では、カロリーのない飲み物は制限しません。