低糖質（ローカーボ）とは
1日に摂る糖質の量を減らす食べ方のこと。減らす量によって呼び方が変わる。
日本人の平均的な糖質摂取量は1日250〜300g程度とされています。低糖質は、ここを減らす食べ方です。
3つの水準
| 呼び方 | 1日の糖質 | 内容 |
|---|---|---|
| ゆるい（ロカボ） | 70〜130g | 1食20〜40g＋間食10g。主食を半分にする程度 |
| 中程度 | 50〜70g | 主食を抜く食事を作る |
| 厳しい（ケトジェニック） | 20〜50g | 主食をほぼ摂らない |
始めるならゆるい水準からです。 一度に大きく減らすと、続かないことが多くなります。
気をつけること
- 糖尿病の治療を受けている方、腎臓の病気がある方、妊娠中の方は、必ず主治医に相談してください。 当サイトでは治療に関わる判断は扱いません
- 糖質を減らした分、脂質かタンパク質でカロリーを補わないと、摂取カロリーが大きく落ちます
- 主食を減らすと食物繊維も一緒に減ります
関連する言葉
よくある質問
- 1日何gまでが低糖質ですか
- 明確な定義はありません。ゆるい方法では1食20〜40g（1日70〜130g）という目安が使われます。
- 低糖質と糖質制限は違いますか
- 呼び分けは人によります。当サイトでは、1日130g前後までを低糖質、それより大きく減らす方法を糖質制限として扱います。